O nás

Zámecká výrobna uzenin spol. s r.o. je na trhu od roku 1995.

Výrobna se nachází v prostorách bývalého zámku v Modleticích a odtud jsme také převzali inspiraci na náš název firmy.

Výrobní program je zaměřen na produkci uzenářských výrobků, které jsou vyráběny dle původních řeznických receptur za použití moderních technologií.

Dále nabízíme prodej masa převážně z Českých chovů, polotovarů a lahůdkářských produktů. Provozovna v Modleticích je certifikována Českou společností pro jakost –systém HACCP. Uzeniny tepelně opracované jsou vyráběny pod regionální značkou ZÁPRAŽÍ ( za Prahou).

Mezi naše nejznámější výrobky patří:

  • Zámecká klobása
  • Říčanská klobása
  • Zámecký párek
  • Zámecký uzený bok
  • Tlačenka speciál , která získala ocenění Klasa
  • Klobása PP extra (vysoký podíl masa) , kterou můžete ochutnat na fotbalových stadionech Sparta Praha , Bohemians Praha 1905 a Dukly Praha.

Naše výrobky můžete také zakoupit na našich prodejnách v Kostelci nad černými lesy , Újezdu nad lesy , Chmelnici a v prostorách DFN Motol.

Výrobky a produkty distribuujeme ve spolupráci s lokálními odběrateli jako regionální dodavatel. Objednávky jsme schopni realizovat od 2 do 24 hodin, aneb „zázraky na počkání nemožné ihned“.

Těšíme se, že i vy se stanete našimi zákazníky.
Zdeněk Novák